Argomenti trattati nelle video-lezioni
I CARBOIDRATI – cereali (carboidrati complessi)
GLI ZUCCHERI – carboidrati semplici
LE PROTEINE – animali e vegetali / latte e latticini
I GRASSI – cosa sono e quali preferire
FRUTTA e VERDURA – stagionalità, meglio cotta o cruda? Verdure sconosciute