Argomenti trattati nelle video-lezioni

I CARBOIDRATI – cereali (carboidrati complessi)

GLI ZUCCHERI – carboidrati semplici

LE PROTEINE – animali e vegetali / latte e latticini

I GRASSI – cosa sono e quali preferire

FRUTTA e VERDURA – stagionalità, meglio cotta o cruda? Verdure sconosciute